31.7.2012

Hopotusta ja mansikkatorttua


 

Pääsin taas hopottamaan ja tällä kertaa God Morgon Bifido-mehuja! Hopottajana pääsee siis testaamaan tuotteita ja palveluita, joita sitten suosittelet tai jaat tuotearvioita eteenpäin tuttavillesi. Hopottajaksi pääset liittymään tästä linkistä minun toimiessa suosittelijana! :) 

God Morgon® BIFIDO on vatsalle hyvää tekeviä probioottisia bakteereja sisältävä täysmehu, jonka maku on puhtaan raikas. God Morgon® BIFIDO mehut ovat Suomessa ensimmäiset puhdasta appelsiini- ja omenatäysmehua olevat mehut, jotka sisältävät hyödyllisiä bakteereja. 

Kuten muutkin God Morgon®–täysmehut, uudet God Morgon® BIFIDO mehut sisältävät 100% hedelmää, eivätkä sisällä lisättyä sokeria. Lisäksi God Morgon® BIFIDO mehut sisältävät aktiivista Bifidobakteeria, joka tekee vatsalle hyvää.  
Tutustu tuotteisiin lisää sivulla:
http://godmorgon.com/bifido/fi/

Tein jokunen viikko takaperin mansikkatorttua, jonka kostuttamiseen käytin tuota omenamehua. Omenamehu on maultaan mieto, joten sen makua ei tortusta juurikaan huomannut. En yleensä kovin tykkää omenamehuista, mutta God Morgon Bifido Mild Apple on hyvää juurikin siitä syystä, että maku on niin mieto. Mild Orange oli myöskin (yllättäen) maultaan mietoa, eikä yhtään niin voimakas kuin appelsiinimehut yleensä tuppaavat olemaan. Tätä mehua ei tarvitse alkaa lantrata vedellä. :) Kummassakin mehussa on myös aito hedelmän maku. Näitä mehuja tulen ostamaan varmasti tulevaisuudessakin. 
Mansikkatortussa oli muuten mansikoiden lisäksi Valion suklaakermaa ja Fazerin mansikka-vaniljasuklaata. Oli muuten aikamoisen herkullinen tapaus! ;)

27.7.2012

Itse tehty ketsuppi

Yhteishyvän sivuilta löytyi ohje ketsuppiin, jota päätin oitis kokeilla. Kaupassa sattui olemaan tomaatit tarjouksessa, joten niihin ei juurikaan euroja tuhlaantunut. Lisäsin ohjeeseen hieman suolaa, koska se kaipasi sitä omasta mielestäni. Mutta muuten tämä oli aivan unelmahyvää ketsuppia! Tehtiin illalla hamppareita, joiden väliin tämä sopi mainiosti. Testailkaahan tekin ketsuppia, nyt kun kotimaiset tomaatitkin ovat vielä niin edullisia! :)

Ketsupin ohje

5 kypsää tomaattia

1 pieni sipuli

2 valkosipulinkynttä

1 rkl oliiviöljyä (laitoin itse auringonkukkaöljyä)

3 rkl tomaattisosetta (70 g pieni purkki riitti tähän hyvin)

1 ½ rkl punaviinietikkaa (laitoin valkoviinietikkaa)

3 rkl fariinisokeria

0,25 tl cayennenpippuria

(hieman suolaa)

Halkaise tomaatit ja poista kannat. Kuutioi tomaatit. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Lisää joukkoon kaikki ainekset. Anna seoksen kiehua ilman kantta n. 10 minuuttia. Soseuta ja purkita puhtaaseen lasipulloon. Sulje ja anna jäähtyä. Ketsuppi säilyy jääkaapissa n. viikon.

26.7.2012

Marttakeskuksen Kesäkahvila Jyväskylässä


Hei pitkästä aikaa! Vihdoin ja viimein Vuodatuksen ongelmat ovat ohi ja pääsen taas kirjoittelemaan postauksia! Sen verran huonoja uutisia kuitenkin Vuodatukselta tuli, että elokuusta 2009 lähtien ovat kaikki kuvat kadonneet Vuodatuksesta bittiavaruuteen. :( En tiedä miten jaksan lisäillä kuvia entisiin postauksiini, mutta katsotaan nyt. Pääasia, että homma taas pelittää! 


Käväisin tänään Marttakeskuksen kesäkahvilassa, joka on avoinna vielä ensi viikolla ti-to klo 11-17.





Nautin muurinpohjaletun mansikka-raparperihillon ja kermavaahdon kanssa.

Oli uskomattoman hyvää! :)





Palvelu kesäkahvilassa oli myös todella ystävällistä. Käynnistä jäi tosi hyvä mieli ainakin itselleni. :)



6.7.2012

Täyteläinen pekonipasta


Tätä ruokaa tein jokunen päivä sitten. Ja sehän oli sen verran  hyvää, että pääsi samantien suosikkiruokieni joukkoon. :) Idean ruokaan löysin Köökistä kajahtaa-blogista. Tämä oli niiiiin ihanan täyteläistä ja herkullista, että pakko tehdä tätä pian uudestaan! Olisihan jääkaapissa vielä puolet Koskenlaskija-paketistakin jäljellä. ;)

Pekonipasta

140 g pekonia

1 pieni sipuli

2-3 valkosipulinkynttä

2½ dl Valion Kolmen juuston ruokakermaa (muutkin ruokakermat toki käyvät)

½ pkt Valion Koskenlaskija voimakas-sulatejuustoa

mustapippuria

kirsikkatomaatteja

Pilko pekonisiivut ja ruskista niitä hetki pannulla. Lisää joukkoon silputut sipulit ja paista taas hetki. Kaada pannulle ruokakerma ja lisää Koskenlaskija. Mausta mustapippurilla. Tarjoile tumman pastan kera. Pilko valmiin annoksen päälle  lisäksi kirsikkatomaatteja.