16.6.2013

Mansikka-piparminttujäätelö


Ruoka.fi -sivusto lähestyi sähköpostitse ja pyysi osallistumaan heidän ja Dansukkerin järjestämään Suomen makein jäätelö -kisaan. Dansukkeriltahan on tullut nyt Suomenkin markkinoille glukoosisiirappia, josta jäätelö tuli tehdä. Dansukker siis lähetti osallistujille kyseistä siirappia. Ihan mielenkiinnosta lähdin tähän kisaan mukaan, kun en ole aiemmin jäätelöä edes tehnyt. :) Eka kerta ja hyvin onnistui, ainakin omasta mielestäni. Tämmöinen suht simppeli jäätelö, mutta maut olivat hyvin kohdillaan. Taidankin tämän kirjoitukseni jälkeen käydä hakemassa vähän makupaloja pakkasesta. :)

Oma reseptini Ruoka.fi -sivuilta löytyypi siis täältä ja sitä voi käydä äänestämässä vaikka heti! ;) Kisassa on mukana yhteensä 30 jäätelöohjetta ja jokainen niistä kuulostaa todella hyvältä! Tiukka kisa siis luvassa. :)

Mansikka-piparminttujäätelö

Ainekset:

2 dl vispikermaa
2 munaa
0,5 dl Dansukker Glukoosisiirappia
1 tl vanilja-aromia
1,5 dl Marianne Crush –rouhetta
250 g mansikoita

Valmistus:

Soseuta mansikat. Vaahdota kerma. Vaahdota sitten munat ja glukoosisiirappi keskenään. Yhdistä vaahdot ja mausta vanilja-aromilla sekä Marianne Crush –rouheella. Lisää joukkoon myös mansikkasose. Sekoita tasaiseksi ja kaada seos vuokaan. Anna olla pakastimessa muutama tunti tai mielellään yön yli. Sekoita seosta muutaman kerran pakastuksen alkuvaiheessa. Tarjoa vaikkapa suklaakastikkeen kera!

Kesäinen kysely

Löysin tämän kyselyn täältä blogista ja aikani kuluksi ajattelin
 tehdä tämän itsekin. :)


1. Mitä odotat tulevalta kesältä? 
- Työntäyteistä, mutta myöskin rentouttavaa kesää. 

2. Täydellinen lämpötila kesälle olisi ..? 
- Semmoinen max. +22 olisi hyvä. En tykkää liian kuumasta.

3. Oletko kesätöissä tänä kesänä? 
- Kyllä olen.

4. Oletko hakenut ensinnäkään kesätöitä? 
- Olen yhteen paikkaan ja sinne pääsinkin. :) Olin siis samassa paikassa harjoittelussa kevään ajan.

5. Mitä erilaisia suunnitelmia sinulle on kesäksi? 
- Mennä juhannuksena viettämään sukujuhannusta kotipaikkakunnalleni, jotain yrttejä pitäisi edelleen laittaa parvekkeelle kasvamaan, kokeilla erilaisia jäätelöitä tehdä itse, ehkä käydä jossain päin Suomea pienellä retkellä. :D

6. Aiotko lähteä käymään ulkomailla?
- Siihen ei ole nyt aikaa. Ellei sitten lähdetä jonain viikonloppuna laivalle.

7. Oletko jo tilannut/ostanut ensikesäksi vaatteita tmv.?
- Olen ostanut paitoja, kevyempiä housuja ja uusia urheiluvaatteita.

8. Oletko jäätelön ystävä? 
- Voi kyllä! :)

9. Lempijäätelömakusi?
-  Suklaa, päärynä, kinuski

10. Mistä et kesässä pidä? 
- Hyttysistä, hämähäkeistä ja käärmeistä sekä liian kuumista hellekeleistä. 


11. Kolme inhottavinta asiaa kesässä? 
- No tuossa ylempänä niitä tulikin jo lueteltua. Mutta ehkä se TOP3 on hyttyset, helle ja hämikset. :P

12. Onko kesä lempivuodenaikasi? 
- Ei, tykkään enemmän syksystä ja talvesta. Mutta on kesäkin tietysti ihanaa aikaa! :)

13. Millaista säätä et haluaisi nähdä ollenkaan kesällä?
- Sellaista, että lämpömittari näyttää yli +30 astetta. Myöskään ei mielellään alle +10 asteen saisi mennä. :D

14. Mitä luulet, tuleeko tänäkesä olemaan paras kesä ikinä?
- No en tiedä siitä parhaasta kesästä, mutta toivottavasti todella kiva kesä ainakin!

15. Oletko paljoa kerennyt suunnittelemaan kesää?
- Vähän. Lähinnähän tämä kesä menee töiden merkeissä.

16. ...Vai suunnitteletko laisinkaan?
- Parempi ettei suunnittele ainakaan liikaa, kun aina tuppaa tulemaan jotain mikä pilaa suunnitelmat. :)

17. Onko sinulla odotuksia kesälle?
- Toivon, että näkisin paljon ystäviäni ja pääsisi muutenkin nauttimaan 
hyvästä olosta.

18. Oletko auringonottaja-tyyppiä?
- En ole. Ei ole mitään hinkua saada itselleni ruskettunutta ihoa, etenkin kun rusketun niin huonosti, niin joutuisin makoilemaan vaikka kuinka kauan auringossa. :D

19. Palatko helposti auringossa?
- No joo.

20. Jos satut palamaan, niin mistä yleensä/aina palat?
- Kaikkialta? :D


Aurinkoista kesää kaikille! :)