#aamiaiskutsu - Kerrossmoothieta ja kasvismunakasta

Tiesittekö, että lähes joka kymmenes suomalaisista ei syö lainkaan aamiaista? Itsekin kuuluin joskus tuohon joukkoon, kunnes tajusin aamupalan tärkeyden. Nykyään en voisi kuvitellakaan aamua ilman aamiaista! Aika kiukkuiseksi sitä tulisi, mikäli lounaaseen asti joutuisi odottamaan ruokaa. :) Lähes puolet suomalaisista syö aamiaisensa yksin ja yleensä kiireessä. Kuulostaako tutulta? Arla teetätti huhtikuussa kyselyn, johon vastasi yli 1000 suomalaista ja nämä ilmiöt tulivat selville juurikin tuosta kyselystä. Ilahtuisitko jos joku kutsuisi sinut aamiaiselle? Vai onko joku kutsunutkin jo sinut aamiaiselle? Nyt siihen olisi hyvä mahdollisuus, nimittäin Arla on päättänyt rohkaista ihmisiä kutsumaan toisiaan aamiaiselle #aamiaiskutsu -haasteen avulla. Haastettuja on mm. ihana Pekka Hyysalo, jonka haastattelun Jari Sarasvuon ohjelmassa viime vuodelta varmasti moni muistaa. :) 

Voit käydä lukemassa lisää #aamiaiskutsu -haasteesta Arlan sivuilta ja siitä miten voit itse lähteä haasteeseen mukaan! :) Itse kutsuin aamiaiselle ihanan avomieheni ja tarjosin hänelle kasvismunakasta sekä kerrossmoothieta. Aamujuomana toimi God Morgonin herkullinen mansikkamehu! 

Munakkaaseen on hyvä upottaa melkein mitä vain! :) Tällä kertaa kasvismunakkaaseen päätyi mm. basilikaa, kirsikkatomaatteja, paprikaa, kevätsipulia sekä salaattijuustokuutioita. Aikamoisen hyvä munakas etten sanoisi!

Aamiaispöydässä on kiva olla myös kukkia! Kauniit kukat piristävät mukavasti kattausta. :)

Tässä kerrossmoothiessa oli kaksi kerrosta; mustikalta ja mansikalta maistuvat. Superrrrhyvää! :)

Sitten itse reseptien pariin!

~*~

Kasvismunakas

Ainekset:

3 kananmunaa

3 rkl Arla Kevytmaitoa Suomesta

0,5 tl suolaa

1 tl rouhittua mustapippuria

5 kpl basilikanlehtiä hienonnettuna

1 valkosipulinkynsi

Täyte:

puolikas paprika

4 kpl kirsikkatomaatteja

1 kevätsipuli

0,5 dl Arla Apetina Classic-juustokuutioita

0,5 rkl Arla Ingmariini rasvaseoslevitettä paistamiseen 

Valmistus:

Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää maito, suola, mustapippuri, hienonnetut basilikanlehdet sekä valkosipulinkynsi pilkottuna. Palastele pestyt tomaatit ja paprika. Hienonna kevätsipuli pieniksi renkaiksi. Lisää pannulle rasvaa ja paista munakasta hiljalleen pienellä lämmöllä.  Kun munakas on lähes hyytynyt, ripottele sen pinnalle täyteainekset. Kypsennä munakasta vielä muutama minuutin ajan. Kumoa lautaselle ja tarjoa halutessasi salaatin kera!

~*~

Kerrossmoothie

Violetti kerros:
1 dl Arla Ingman Luonnonjogurttia
1,5 dl pakastemustikoita
0,5 kpl banaania
0,5 dl Arla Kevytmaitoa Suomesta
0,5 tl hunajaa
1 rkl pellavansiemenrouhetta

Vaaleanpunainen kerros:

1 dl Arla Ingman Luonnonjogurttia
2 dl mansikoita
0,5 kpl banaania
0,5 dl God Morgon Inspiration Strawberry –mansikkamehua
0,5 tl hunajaa

täysjyvämysliä koristeluun

Valmistus:

Pyöräytä tehosekoittimessa ensin violetin kerroksen ainekset. Kaada sitten ainekset lasin pohjalle. Pese tehosekoittimen kannu ja pyöräytä siinä sitten vaaleanpunaisen kerroksen ainekset. Lusikoi kerroksen ainekset varovasti violetin kerroksen päälle. Koristele täysjyvämyslillä.

~*~ Mukavia ja rentouttavia aamiaishetkiä kaikille! :) ~*~

YHTEISTYÖSSÄ  ARLA