Gluteenittomat vohvelit

Vohvelit onnistuivat oikein hyvin gluteenittomilla jauhoilla tehtynä! :) Tuoreiden mansikoiden ja kermavaahdon kera aivan vastustamaton yhdistelmä ♥

Gluteenittomat vohvelit

n. 8 kpl

Ainekset:

50 g voita
2 kananmunaa
3 dl maitoa
2 rkl sokeria
2,5 dl gluteenitonta jauhoseosta
1,5 tl vaniljasokeria
0,5 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
paistamiseen voita

Tarjoiluun:
vispikermaa vaahdotettuna
mansikoita tai marjahilloa

Valmistus:

Sulata voi ja anna jäähtyä. Sekoita jauhot, sokerit, suola ja leivinjauhe keskenään. Vatkaa munat kevyesti maitoon. Yhdistä kuiviin aineisiin sulatetun rasvan kanssa. Anna taikinan turvota hetki. Kuumenna vohvelirauta ja voitele sitä kevyesti rasvalla. Paista vohveleista kauniin kullanruskeita. Tarjoile esimerkiksi kermavaahdon ja marjahillon kanssa.

Ohje on suunniteltu Arla Ingmanille.