Joulukalenteri 2012: 10. luukku: Cookie Pops

Herkullinen joulutuliainen hänelle, joka tykkää makeasta! ;-) Cookie popsit voi kääriä somasti sellofaaniin ja kietaista niiden ympärille rusetit. :)

Cookie Pops (n. 10 kpl)

Ainekset:

175 g mintunmakuisia Dominoita
50 g maustamatonta tuorejuustoa
1 tl vaniljasokeria
100 – 130 g valkosuklaata
nonparelleja

Valmistus:

Murskaa Dominot esimerkiksi tehosekoittimessa. Sekoita vaniljasokeri tuorejuuston joukkoon ja sekoita seos Dominoiden kanssa keskenään. Pyörittele seoksesta palloja ja laita pallot hetkeksi jääkaappiin viilenemään. Sulata valkosuklaa. Jos haluat laittaa cookie popseihin tikkaritikkuja, laita tikun päähän vähän sulaa suklaata ja työnnä tikku sitten popsiin. Anna olla taas pieni hetki jääkaapissa, jotta suklaa jähmettyy nopeasti. Kasta cookie popsit valkosuklaaseen esimerkiksi haarukan avulla. Ripottele pinnalle heti nonparelleja, karkkimurskaa yms. Laita cookie popsit taas jääkaappiin noin tunnin ajaksi, jotta suklaa jähmettyy kunnolla.

Ohje on suunniteltu Arla Ingmanille.