Aurajuustoperunat

Tässä ihana perunalisäke vaikkapa liharuokien seuraan! :)

Aurajuustoperunat

n. 6-8 perunaa

100-150 g murennettua Aura-sinihomejuustoa

2 dl kermaa

hieman suolaa, rouhittua mustapippuria

Viipaloi kuoritut perunat. Lado perunaviipaleet ja sinihomejuusto kerroksittain uunivuokaan. Mausta kerma rouhitulla mustapippurilla ja pienellä määrällä suolaa. Kaada kerma perunoiden päälle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa n. 45-55 minuuttia tai kunnes perunat tuntuvat kypsiltä.