13.12.2011

Vaahtokarkkikaakao


Tätä tuli tehtyä jo pari viikkoa sitten. Idean tähän sain Laura Vitalelta, joka tekee muuten Youtubeen koko ajan uusia ruoanlaittovideoita. Kannattaa ehdottomasti tsekata hänen kanavansa! Laura itse laittoi kaakaonsa päälle kermavaahtoa, mutta minä vein tämän makeuden vielä astetta pidemmälle laittamalla tähän vaahtokarkkeja. Ja voi pojat miten makiaa tästä tulikaan! :D Juuri ja juuri sai tällainenkin herkkusuu juotua yhden mukillisen. =D Tällä ohjeella saa takuuvarmasti koko päivän herkkuhimot pois! Ohjeesta tulee n. pari mukillista. Ohjeen mittojen ns. suomentamiseen käytin mm. tätä sivustoa. 

Vaahtokarkkikaakao

3½ dl maitoa

1 dl kermaa

1 ½ dl maitosuklaata pilkottuna

3/4 dl tummaa suklaata pilkottuna

1 rkl sokeria

1/4 tl vanilja-aromia

½ tl pikakahvijauhetta

vaahtokarkkeja

Laita maito ja kerma kattilaan. Keitä melkein kiehumispisteeseen asti. Ota kattila pois liedeltä ja lisää pilkotut suklaat, sokeri, vanilja-aromi ja pikakahvijauhe. Anna ainesten olla rauhassa noin minuutin verran ja sekoita vasta sitten. Laita kattila takaisin liedelle ja anna kaakaon kuumentua hieman lisää. Tarjoa kaakao mukissa vaahtokarkkien kera.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi! ♥