22.9.2011

Kirsikka-valkosuklaa-pikkuleivät



Olen ihan unohtanut laittaa tänne jo juhannuksena leipomani pikkuleivät. Ohjeen löysin Ullalta. Nämä olivat ihan ok, tuo kirsikkahillo ei vaan ehkä ollut kuitenkaan niin omaan mieleeni, vaikka kirsikoista muuten tykkäänkin. Mutta olihan tämä kokeilemisen arvoinen resepti. :D

Kirsikka-valkosuklaa-pikkuleivät

Ainekset:

200 g voita
2 dl sokeria
2 kananmuna
5 dl vehnäjauhoja
1 dl mantelijauhoja
1 tl leivinjauhetta

Päälle:

300 g kirsikkahilloa (Pirkka)
130 g valkosuklaata

Valmistus:

Sekoita kaikki pohjan ainekset keskenään sekaisin ja levitä se leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle. Paista pohjaa uunin keskitasolla +225 asteessa noin 12-15 minuuttia. Levitä jäähtyneen pohjan päälle kirsikkahillo. Sulata suklaa ja valuta se hillon päälle. Nosta pelti jääkaappiin kunnes suklaa on kovettunut. Leikkaa pikkuleivät sopiviksi paloiksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi! ♥